豚キムチ、前回作ったときはすっげまずかった
んですけど、今回はすっごくおいしくできました
こないだ食べたお店のビビンバみたいな美味しさ
ごま油で豚肉を炒める
もやしとニラを加えて炒める
しんなりしたらキムチ入れて炒める
コチュジャン小1と焼肉のタレで味付け
器に盛って最後に温泉タマゴをのせる
こんなに簡単なのにおいしかったです
ていうか、豚キムチなんて本当はどんな作り方でも
おいしくなるはずなんですよね。。
前回不味かったのはニラが入ってなかったからだと
思います。。
あと、照り焼き
鶏肉が半額だとついつい買って照り焼きに
してしまいます（笑
大好きなんです
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五右衛門でクリームパスタ
なんと、お箸で頂くんですよ
ラーメンみたいで、男性はこれで
いいのかもしれないけど、女性で
お箸はちょっとツライのでは。。
でも、とてもおいしかったので、
他の味も気になりますぅ～ブヒ
エビとブロッコリーのクリームパスタの作り方
フライパンにお水500ｃｃ沸騰させて、
パスタ（160ｇ）を半分に折って茹でる
固形コンソメ2個とブロッコリーを加える
生クリーム100ｃｃとエビを加える
にんにくすりおろし、粉チーズを加える（量は適当）
ブラックペッパーを加えて、盛り付け
これ、テレビで見たレシピなんですけど
本格的でなかなかおいしかったんです
結構材料費がかかるので。。
市販のパスタソースのが安いですけど。。
でも、お家ごはんでは相方に何回もリクエスト
される人気メニューです
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
朝テレビで見たメニューをさっそく作ってみました
炊き込みご飯ではなく、混ぜご飯です
作り方
お米2合を炊きます
牛薄切り肉100㌘、ごぼうささがき1/2本、にんじん
をフライパンで炒める
表面が焼けたらタレ
（酒・しょうゆ・みりん各大さじ2 砂糖小さじ2）
を加えてフタをして5分くらい煮る
炊き上がったご飯にまぜまぜ、刻みネギも一掴み弱くらい
一緒にまぜまぜして完成七味もかけるとおいしいです
しょうゆ大1、めんつゆ大1にすると、味が和風になりました
調味料は味見をして足します
ごはんにまぜまぜするので、炒めた時少し濃いくらいがいいのれす
でもやっぱり私は炊き込みご飯のおこげが好きなので、
次作る時は先に入れて炊こうと思いますブヒ
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これは昨日の晩御飯です
さんまの塩焼き
と鶏の照り焼き
お野菜大好きなのに・・緑がないですね・・
ちゃんと栄養バランスも勉強しなきゃですね
鶏の照り焼きの作り方
フライパンでにんにくのみじん切りをサラダ油大2で炒める
そこに鶏肉を入れて表面を焼く（手羽元なら5～10本）
表面が焼けたら、タレ（めんつゆ大1、しょうゆ大2、みりん大2、
さとう大1）
を回し入れて、弱火にしてフタをする
中まで火が通ったら、フタをとって煮詰める
水分が飛んでタレがトロトロになったら
お皿に盛って完成です
にんにくが苦手なら入れなくてもいいし、
めんつゆがなければ、しょうゆ大3にすればＯＫです
これ、シンプルなんですが、何回か作りましたが、このタレの比率が
一番おいしいと思います
相方は、6本ペロリと食べちゃいました
本当にオススメで簡単なのでぜひ
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